Alimentação é parte importante durante eventos como o Grand Slam

Quem pensa que a preparação para eventos como o Grand Slam ocorre somente nos tatames está enganado. Uma das etapas fundamentais se dá no restaurante. Os atletas precisam ter uma dieta adequada a suas necessidades e ainda manter o peso para a hora da pesagem.

Se no dia a dia a rotina já é controlada, durante os eventos os judocas seguem uma preparação precisa quanto a alimentação. Gisele Lemos, nutricionista da seleção brasileira de judô, explicou que durante as competições os atletas são incentivados a tomar um café rico em carboidratos, como pães, mel e sucos e proteínas magras, leite e iogurte. Quando começam se aquecer a hidratação é primordial e nos 30 minutos antes da luta é a vez da suplementação com a ingestão de carboidratos em pó, maltodextrina e gel de carboidrato. Nos intervalos para almoço as massas são novamente a pedida.

Pode parecer muito, mas Gisele explica que há todo acompanhamento.

“Antes das competições os atletas seguem uma dieta para não precisarem se desgastar perdendo peso para a pesagem. E ao longo dos dias de competição eles são pesados diariamente para termos o controle do estado de cada um. Ainda estamos conhecendo grande parte do time que veio ao Grand Slam, mas na seleção principal cada judoca tem um planejamento especifico”, diz.

Ronaldo Rodrigues, especial para a cobertura do Grand Slam